Trang chủ Những loại rau dễ trồng vào mùa hè

Những loại rau dễ trồng vào mùa hè

Mùa hè năm nay được dự đoán là nắng nóng và khô hạn nhất trong lịch sử.  Mùa khô năm nay kéo dài, tình trạng thiếu nước xảy ra ở nhiều nơi rất khốc liệt. Tại khu vực Tây Nguyên và Nam Bộ, trong tháng 5.2020, tổng lượng mưa tại khu vực phổ biến thấp hơn so với trung bình  nhiều  năm cùng thời kỳ từ 15-30%. Mùa mưa trên khu vực có khả đến muộn hơn so với trung bình, do vậy cảnh báo tiếp tục ít mưa và khô hạn cho tới nửa đầu tháng 5.2020.

 

Từ tháng 6-9.2020 lượng mưa có xu hướng gia tăng trên khu vực và tổng lượng mưa phổ biến ở mức xấp xỉ với giá trị trung bình nhiều năm cùng thời kỳ, riêng tháng 7 khu vực Tây Nguyên có khả năng cao hơn trung bình nhiều năm từ 10-25%..

 

Đến tháng 10.2020 tổng lượng mưa trên toàn khu vực Tây Nguyên và Nam Bộ phổ biến cao hơn từ 10-30% so với trung bình cùng thời kỳ. Vậy nếu nhà bạn có trồng rau thì loại rau nào sẽ phù hợp.

 

Rau muống

 

rau trong mua he 1

 

Rau muống là món ăn dân dã nhưng giàu dinh dưỡng. Rất nhiều bài so sánh nói hàm lượng dinh dưỡng của rau muống gần như có trong thịt bò. Rau muống là loại rau ăn lá thuộc họ bán thủy sinh. Mọi người đều có thể trồng rau ở trên cạn hoặc dưới đất. Thông thường, rau muống trắng được trồng phổ biến trên cạn và rau muống tím được trồng dưới nước. Tuy nhiên, cả hai đều chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe

 

Rau dền

 

Rau dền dễ ăn, dễ trồng và không cần chăm sóc, tưới tắm nhiều và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Ở Việt Nam thường có 2 loại là dền cơm hoặc dền đỏ. Rau chứa nhiều vitamin A, B, C và lysin hơn cả đậu tương và bắp. Rau dền giúp thông tiểu, chữa táo bón, mẩn ngứa hay côn trùng đốt rất tốt.

 

Rau mồng tơi

 

rau trong mua he 2

 

Rau mồng tơi rất dễ trồng và phát triển nhanh chỉ cần tưới một lượng nước nhỏ. Ở nhiều nơi, rau mồng tơi còn được gọi là một loại rau dại vì khả năng phát triển nhanh của chúng. Trong mồng tơi có rất nhiều Vitamin, Canxi và PhotPho rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt chất nhầy Pectin trong rau giúp nhuận tràng, thải chất béo trong cơ thể.

 

Rau lang

 

Rau lang dễ trồng, ít phải chăm sóc. Tuy nhiên mùa hè nếu lượng nước tưới ít thì phải trồng rau trong dàn mát. Trong rau lang có rất chứa loại protein chống oxy hóa tốt. Thêm vào đó là rất nhiều vitamin, Kali và sắt. Ăn rau lang giúp bạn nhuận tràng, chống tiểu đường, trị đau lưng mỏi gối tốt. Rau lang cũng có khá nhiều loại, tuy nhiên đều rất tốt cho cơ thể nên bạn hoàn toàn yên tâm về loại rau này.

 

Cách phân biệt sầu riêng rụng và sầu riêng thuốc

 

Rau cải trời

 

Gọi là cải trời vì trước đây rau mọc ở khắp nơi. Rau rất dễ lên và sống dai. Hiện nay, nhiều nơi coi rau này là một vị thuốc quý chữa trị được nhiều bệnh khác nhau. Các nhà khoa học cũng khuyến cáo người dân nên ăn nhiều cải trời để giảm thiểu béo phì, khử gốc tự do gây oxy hóa, hạ sốt, dịch trừ tả và giun sán.

 

Rau ngót

 

Rau ngót là một loại rau khá phổ biến trong các bữa ăn của gia đình Việt. Là một trong các loại rau dân dã được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Chúng thuộc họ cây thân thảo, trồng được quanh năm, rất dễ trồng và chế biến được thành nhiều món ăn. Hơn nữa rau ngót khi trồng rất ít bị sâu bệnh, không cần dùng đến thuốc trừ sâu, cây phát triển nhanh (đặc biệt vào mùa mưa). Là loại cây an toàn thực phẩm nhất hiện nay nên rau ngót được sử dụng rất phổ biến

 

Cà chua

 

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng trên mắt và giảm thiểu ung thư tốt.

 

Đậu bắp

 

rau trong mua he 3

 

Đậu bắp là một trong những loại thực phẩm được dùng trong bữa ăn thường ngày. Không chỉ có hương vị thơm ngon, độ nhớt đặc trưng, đậu bắp còn được xem là vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe. 

 

Cà pháo

 

Không những ăn ngon miệng, nếu biết sử dụng, cà pháo còn trở thành những vị thuốc giúp nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, trừ hòn cục trong bụng, ho lao

 

Bí quyết lựa chọn tủ mát ngang đảm bảo chất lượng

 

Nguyên tắc khi rửa rau:

 

– Hãy nhớ rằng ngay cả khi bạn gọt vỏ hoặc cạo bỏ lớp ngoài, các vi trùng, bụi bẩn, thuốc trừ sâu… trên bề mặt vẫn có thể phát tán tới tận những gì cuối cùng bạn ăn. Vì vậy, bạn hãy rửa tất cả mọi thứ, không trừ sản phẩm nào.

 

– Sử dụng nước sạch để rửa rau.

 

Với các hoa quả hay rau củ mềm thì chà xát nhẹ nửa phút đến một phút, tránh mạnh tay kẻo rau củ bị nát. Những sản phẩm khó cọ thì dùng các loại bàn chải phù hợp để cọ.

 

– Không dùng xà phòng, chất tẩy rửa và hạn chế dùng nước rửa rau.

 

Các chất này có thể xâm nhập vào sản phẩm. Không có gì có thể đảm bảo các chất này giúp làm cho trái cây và các loại rau sạch hơn cách thức rửa khác

 

– Rửa rau thật kỹ.

 

Hãy chắc chắn rằng sau khi rửa thì rau củ quả sạch sẽ, không còn nếp nhăn và các đường nứt còn sót lại bên ngoài, loại bỏ các phần bị hư hỏng, và lá bên ngoài…

 

– Lau khô trái cây và rau.

 

Dùng khăn giấy sạch để lau khô trái cây nhằm loại bỏ các vi khuẩn còn sót lại sau khi rửa.

 

Hướng dẫn chọn tủ đông trữ thịt cá tươi

Hiện nay nhu cầu tích trữ thực phẩm bằng tủ đông ngày càng tăng cao, đặc biệt là thịt cá, thực phẩm tươi sống. Chính vì thế khi tích trữ thực phẩm bạn cần tìm hiểu kỹ hướng dẫn chọn tủ đông trữ thịt cá tươi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm... Chi tiết

Hướng dẫn kiểm tra tủ lạnh không lạnh

Tủ lạnh không lạnh là hiện tượng khá phổ biến, nhất là với các loại tủ lạnh đời cũ, sử dụng lâu ngày. Tuy nhiên đừng vội gọi thợ sửa chữa mà bạn hãy làm theo hướng dẫn kiểm tra tủ lạnh không lạnh để tìm ra nguyên nhân cũng như cách xử lý phù... Chi tiết

Hướng dẫn kiểm tra máy lạnh không lạnh đơn giản tại nhà

Máy lạnh không lạnh là trường hợp không hiếm gặp nhất là với các loại máy lạnh đời cũ, sử dụng lâu ngày hoặc ít được bảo dưỡng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn kiểm tra máy lạnh không lạnh trong những trường hợp đơn giản có thể tự khắc phục được, trước khi nhờ... Chi tiết

Hướng dẫn chọn tủ làm kem chất lượng, giá tốt nhất

Kem tươi luôn là món khoái khẩu của rất nhiều đối tượng. Chính vì thế khi bạn muốn kiếm tiền từ món việc kinh doanh kem tươi đừng quên tìm hiểu hướng dẫn chọn tủ làm kem tốt nhất. Và bài viết sau sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về máy... Chi tiết

Hướng dẫn chọn tủ đông cho chung cư, hộ gia đình không thể bỏ qua

Không chỉ các nhà hàng, cơ sở kinh doanh cần đến tủ đông mà hiện nay rất nhiều hộ gia đình cũng ưa chuộng. Tuy nhiên khi tìm mua bạn cần tìm hiểu các hướng dẫn chọn tủ đông cho chung cư, hộ gia đình để cho phù hợp nhất. Dưới đây là những thông... Chi tiết

Cách chăm sóc nhà cửa theo phong cách Nhật Hàn đơn giản nhất

Tóm tắt nội dung1 1.Chăm sóc nhà cửa theo phong cách Nhật Hàn là gì?2 2.Các bước chăm sóc nhà cửa theo phong cách Nhật Hàn 1.Chăm sóc nhà cửa theo phong cách Nhật Hàn là gì? Mới nghe có thể bạn sẽ thấy hơi lạ nhưng trên thực tế bạn có thể vẫn thường... Chi tiết

Các bước chăm sóc da tại nhà đúng cách có thể bạn chưa biết

Chăm sóc da tại nhà đúng cách chính là chìa khóa để bạn có được làn da khỏe mạnh và tươi trẻ mỗi ngày. Tuy nhiên trên thực tế vì nhiều lý do, không phải ai cũng biết cách chăm tốt nhất cho làn da của mình. Nhưng chỉ cần 1 vài phút đọc bài... Chi tiết

Cách chăm sóc hoa lan tại nhà bạn không thể bỏ qua

Phong lan là cây hoa cảnh có vẻ đẹp nổi tiếng và được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên việc chăm sóc hoa lan tại nhà lại cần chú ý thường xuyên và đúng cách để tránh trường hợp lan bị còi cọc không ra hoa hoặc bị chết. Bài viết sau sẽ mang... Chi tiết